Σνίτσελ στο φούρνο με τριμμένη πατάτα και τυριά

Αυτό το πιάτο, είναι εύκολο και μπορεί να μας χαρίζει εορταστική διάθεση, όλο το χρόνο

 Υλικά

 40' περίπου ψήσιμο.

 4 μερίδες

4 μέτριες πατάτες

4-5 σνίτσελ

1 κ.σ. ενισχυτικό γεύσης σε σκόνη

1/2 κ.σ. πάπρικα καπνιστή

1 κ.σ. ρίγανη

1 κ.σ. μουστάρδα

2 κ.σ. μαγιονέζα

3 κ.σ. γιαούρτι

200 γρ. τριμμένο τυρί που λιώνει

Οδηγίες μαγειρέματος

Βήμα 1

Τρίβουμε τις πατάτες στον τρίφτη ή για μεγαλύτερη ευκολία στο multi.

Βήμα 2

Τοποθετούμε σε λαδωμένο πυρέξ ή ορθογώνιο ταψάκι. Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και σκεπάζουμε με τα σνίτσελ τα οποία πασπαλίζουμε επίσης με το ενισχυτικό γεύσης και την πάπρικα.

Βήμα 3

Ανακατεύουμε το τυρί με τη γιαουρτομαγιονέζα και τη μουστάρδα.

Βήμα 4

Καλύπτουμε τα σνίτσελ. Σκεπάζουμε με νωπή λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο (ή το καπάκι του πυρέξ).

Βήμα 5

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά. Ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε άλλα 20 λεπτά, ακάλυπτο.

Βήμα 6

Έτοιμο να το σερβίρουμε και να το απολαύσουμε. Κρατήστε το γιορτινό πνεύμα αμείωτο 🎇🎇🎇Μπορούμε να βρίσκουμε λόγους να γιορτάζουμε κάθε μέρα