Κίνδυνος από ελληνικό οικιακό σκεύος – Ο ΕΦΕΤ προειδοποιεί τους καταναλωτές

Σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση, «διαπιστώθηκε μετανάστευση

πρωτοταγών αρωματικών αμινών σε συγκέντρωση που υπερβαίνει το  ανώτατο νομοθετικά επιτρεπόμενο όριο για τη χρήση της σε επαφή με τρόφιμα

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, στο πλαίσιο του προγράμματος «Παρακολούθησης Παραγόντων Ασφάλειας των Τροφίμων 2025 – Επίσημος Έλεγχος Υλικών και Αντικειμένων που προορίζονται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα», σε συνεργασία με τη Β΄ Χημική Υπηρεσία Αθηνών του Γενικού Χημείου του Κράτους (ΑΑΔΕ), προχώρησε σε δειγματοληψία σε προϊόν κουζίνας.

  δηλητηριάσεις

Φωτογραφία του ανακληθέντος προϊόντος, όπως αυτή συνοδεύει την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ

Πρόκειται για πλαστική κουτάλα πολυαμιδίου μαύρου χρώματος, μήκους 30 cm, με την εμπορική ονομασία:

• Black Nylon Utensils 12 Solid spoon – ΚΟΥΤΑΛΑ ΡΑΓΟΥ NYLON 30 CM

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμο €3.000 σε κρεοπωλείο στη Μενεμένη Θεσσαλονίκης

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Διαλειμματική νηστεία: Επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει ποιοι καταναλωτές χάνουν ευκολότερα βάρος

Αποτελέσματα ελέγχου

Το δείγμα κρίθηκε Μη Κανονικό, καθώς διαπιστώθηκε μετανάστευση πρωτοταγών αρωματικών αμινών σε συγκέντρωση που υπερβαίνει το ανώτατο νομοθετικά επιτρεπόμενο όριο για υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.

Το συγκεκριμένο προϊόν:

• Διατέθηκε από την επιχείρηση Τσιλιγιάννης Γ. Ιωάννης, με έδρα στα Ιωάννινα.
• Προμηθεύτηκε από την εταιρεία Γ. Ταχμιντζόγλου ΑΕ, με έδρα στην Αθήνα.

Ο ΕΦΕΤ ζήτησε από τις εμπλεκόμενες επιχειρήσεις την άμεση ανάκληση και απόσυρση της παρτίδας από την αγορά. Ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι για τη διασφάλιση της δημόσιας υγείας.

Τι είναι οι αρωματικές αμίνες

Οι πρωτογενείς αρωματικές αμίνες είναι τοξικές ενώσεις που μπορεί να προκαλέσουν μακροχρόνιες επιπτώσεις στον οργανισμό, συμπεριλαμβανομένων καρκινογόνων δράσεων. Οι ενώσεις αυτές μπορούν να μεταναστεύσουν από τα υλικά συσκευασίας ή εργαλεία κουζίνας σε τρόφιμα, ειδικά όταν εκτίθενται σε θερμότητα.

Αναλυτικά η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ:

«Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, στο πλαίσιο του Προγράμματος “Παρακολούθησης Παραγόντων Ασφάλειας των Τροφίμων του έτους 2025 – Επίσημος Έλεγχος των Υλικών και Αντικειμένων που Προορίζονται να Έρθουν σε Επαφή με τα Τρόφιμα”, σε συνεργασία με την Β΄ Χημική Υπηρεσία  Αθηνών του Γενικού Χημείου του Κράτους, της Α.Α.Δ.Ε., διενήργησε δειγματοληψία σε προϊόν πλαστική κουτάλα πολυαμιδίου μαύρου χρώματος και μήκους 30 cm με  την εμπορική ονομασία «Black Nylon Utensils 12 Solid spoon – ΚΟΥΤΑΛΑ ΡΑΓΟΥ  NYLON 30 CM».

Το δείγμα βρέθηκε Μη Κανονικό επειδή διαπιστώθηκε  μετανάστευση πρωτοταγών αρωματικών αμινών σε συγκέντρωση που υπερβαίνει το  ανώτατο νομοθετικά επιτρεπόμενο όριο για τη χρήση της σε επαφή με τρόφιμα. Το  εν λόγω προϊόν διατέθηκε από την επιχείρηση ΤΣΙΛΙΓΙΑΝΝΗΣ Γ. ΙΩΑΝΝΗΣ, που  βρίσκεται στα Ιωάννινα, η οποία το προμηθεύτηκε από την εταιρεία Γ.  ΤΑΧΜΙΝΤΖΟΓΛΟΥ Α.Ε., που βρισκεται στην Αθήνα. 

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ζήτησε από τις εν λόγω επιχειρήσεις την άμεση ανάκληση / απόσυρση  του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας από την αγορά και ήδη βρίσκονται σε  εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι».

Συχνές οι ανακλήσεις

Η κουτάλα της ΙΚΕΑ που ανακλήθηκε πρόσφατα από καταστήματα της Ευρώπης

Υπενθυμίζεται ότι παρόμοιο περιστατικό σημειώθηκε πρόσφατα και σε διάφορες Ευρωπαϊκές χώρες, όπου ανακλήθηκε μαγειρικό εργαλείο της ΙΚΕΑ λόγω μη επιτρεπτής μετανάστευσης πρωτοταγών αρωματικών αμινών (PAA), ουσιών που θεωρούνται πιθανώς καρκινογόνες από τον Διεθνή Οργανισμό Έρευνας για τον Καρκίνο. Το επίμαχο προϊόν, ήταν η σπάτουλα IKEA 365+ HJÄLTE Η επαναλαμβανόμενη εμφάνιση τέτοιων περιστατικών επιβεβαιώνει την ανάγκη για αυστηρότερους ελέγχους και ενημέρωση των καταναλωτών σχετικά με την ασφάλεια υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.