Αυτή είναι η πεντανόστιμη Μπατσαριά η παραδοσιακή Ηπειρώτικη χορτόπιτα

Η μπατσαριά ή μπλατσαριά είναι μία από τις γνωστές ηπειρώτικες πίτες, με βάση ένα μείγμα από άγρια χορταρικά, με φέτα ανάμεσα σε δύο στρώματα από πλούσιο χυλό με βάση το καλαμποκάλευρο.
















ΖΩΗ ΣΤΟ ΧΩΡΙΟ