Καλησπέρα, εχθές 11/3 πήγαμε με την κοπέλα μου να φάμε στο παραπάνω κατάστημα όπως συνηθίζουμε, σχεδόν 2 φόρες την εβδομάδα. Η κοπέλα μου επέλεξε μία Salad bar και εγώ μία σαλάτα με πένες. Δυστυχώς εγώ ήθελα λίγο τριμμένο τυρί για να την κάνω λίγο πιο γευστική όπως έχω κάνει και τις προηγούμενες φορές. Η υπάλληλος που εξυπηρετούσε (προφανώς καινούργια αφού δεν την είχαμε ξαναδεί) μου ....
είπε ότι δεν μπορούσε να μου δώσει και εκείνη τη στιγμή μπαίνει ...
στην κουβέντα ο υπεύθυνος του καταστήματος και μου λέει αυτολεξεί « Δεν μπορούμε να σας δώσουμε γιατί δεν είναι μέσα στις προδιαγραφές του πιάτου και κακώς τις προηγούμενες φορές σας δώσανε». Όλα αυτά με ύφος που ούτε ο Έκτορας Μποτρίνι δεν έχει. Του απάντησα ότι δεν ζητάω κάτι δωρεάν και ότι να μπορεί να μου το χρεώσει κανονικά αλλά και πάλι ήταν ανένδοτος. Και ρωτάω εγώ τώρα : Καλά ρε φίλε είμαστε κάτοικοι της περιοχής πριν έρθεις εσύ να φτιάξεις το μαγαζάκι σου, ερχόμαστε και σου ακουμπάμε τα χρήματα μας 2 φορές την εβδομάδα και αντί να μας εξυπηρετήσεις μας ρίχνεις πόρτα με την ανεκδιήγητη δικαιολογία ότι δεν είναι στις προδιαγραφές του πιάτου; Μήπως λέω μήπως θα έπρεπε να ξέρεις ποιοι είναι οι τακτικοί σου πελάτες και να τους προσέξεις λίγο περισσότερο; Ή μήπως έχεις άφθονους πελάτες και δεν σε νοιάζει και να χάσεις 2; Αλλά να ξέρετε κύριοι των προδιαγραφών ότι ο καιρός γυρίζει και ότι έχουμε οικονομική κρίση. Εμάς μας χάσατε από πελάτες και φυσικά χάσατε και τα άμεσα συγγενικά και φιλικά πρόσωπα μας. Είμαστε στην περιοχή τόσα χρόνια που τότε το Νέο Ηράκλειο ήταν εξοχή. Περαστικά και να χαίρεστε τις προδιαγραφές των πιάτων και των υπαλλήλων σας."
ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ

Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου