Το συγκεκριμένο Γιαπωνέζικο έδεσμα είναι γνωστό ως «odori-don» ή «το καλαμάρι που χορεύει» και αποτελεί μια παραλλαγή του παραδοσιακού σασίμι με καλαμάρι, η οποία χρησιμοποιεί μια σάλτσα σόγιας για να δημιουργήσει την ανατριχιαστική ψευδαίσθηση πως το καλαμάρι ζωντανεύει.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου