«ΘεσΓαλα Πιες» 24 ώρες το 24ωρο

Την πόρτα της αγοράς του λεκανοπεδίου της Αττικής, με «κλειδί την ιδιόκτητη νέα μονάδα παστερίωσης αγελαδινού γάλακτος, που
αναμένεται να τεθεί σε λειτουργία στις επόμενες ημέρες, ετοιμάζεται να ανοίξει ο συνεταιρισμός αγελαδοτρόφων Θεσσαλίας, «ΘεσΓάλα Πιες».

Ο συνεταιρισμός έχει, ήδη, ενοικιάσει στην πρωτεύουσα 10 προνομιακά ακίνητα σε διάσπαρτα σημεία (Περιστέρι, Πειραιά, Νίκαια, Γαλάτσι, Παγκράτι, Αμπελόκηποι, Χαλάνδρι και στο Νέο Κόσμο), τα οποία θα τεθούν σε λειτουργία την επόμενη Παρασκευή παρέχοντας στο καταναλωτικό κοινό φρέσκο γάλα στην τιμή του 1.10 ευρώ το λίτρο. 365 ημέρες το χρόνο, 24 ώρες το 24ωρο οι καταναλωτές θα έχουν τη δυνατότητα να προμηθεύονται γάλα σε γυάλινα ή πλαστικά μπουκάλια. Μάλιστα ο συνεταιρισμός συζητά για άλλα σημεία στα οποία θα αναπτύξει το ιδιόκτητο δίκτυο αυτόματων πωλητών φρέσκου παστεριωμένου γάλακτος και τυροκομικών, φιλοδοξώντας να τα θέσει σε λειτουργία ακόμη και εντός Μαρτίου.

Συγκεκριμένα τα σημεία πώλησης βρίσκονται: στο Χαλάνδρι Λ. Πεντέλης 48, στους Αμπελόκηπους στην Πανόρμου 29, στο Παγκράτι στην οδό Φιλολάου 85, στο Ν. κόσμος στην Αγκύλης 50, στο Γαλάτσι στην οδό Τράλλεων 128, στον Πειραιά στην Σκουλούδη 38, στο Αιγάλεω Δημοκρατίας 69, στη Νίκαια Καραϊσκάκη 68 και σε δύο σημεία στο Περιστέρι στην οδό Τζων Κέννεντυ 146 και στην οδό Αισώπου 31.
Η επένδυση, στην πρώτη φάση της ανάπτυξης του «ΘεσΓάλα Πιες» στην Αθήνα, για τα 10 αρχικά καταστήματα υπολογίζεται σε περίπου 1 εκατομμύριο ευρώ, ενώ το πώς θα ξεδιπλωθεί ακριβώς η δεύτερη φάση του επενδυτικού πλάνου θα εξαρτηθεί από τα δεδομένα, που θα συγκεντρωθούν έπειτα από το πρώτο 3µηνο λειτουργίας του δικτύου. Χρονικό διάστηκα το οποίο θεωρείται ικανό, ώστε να διαμορφωθεί µία αξιόπιστη εικόνα για το πώς εξελίσσεται το project.

Η επέκταση των επιχειρηματικών δραστηριοτήτων της οργάνωσης στην Αθήνα, αποτελεί την κορύφωση του επενδυτικού της σχεδιασμού, όπως παραδέχονται άνθρωποι που κινούνται κοντά στη διοικητική ομάδα του «ΘεσΓάλα», υπό την έννοια ότι στο Λεκανοπέδιο κατοικεί ο μισός πληθυσμός της χώρας. Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Δ.Σ του Συνεταιρισμού Θανάση Βακαλη, ο ετήσιος τζίρος του συνεταιρισμού φτάνει τα 25 εκ ετησίως εκ τ ν οποίων το 20% προέρχεται από τις πωλήσεις των αυτόματων μηχανημάτων.

Πρόβλημα επάρκειας πρώτης ύλης για την ομαλή τροφοδοσία του εγχειρήματος δεν τίθεται, δεδομένου ότι ο συνεταιρισμός παράγει πάνω από 120 τόνους γάλα ημερησίως και η λιανική, δηλαδή το δίκτυο αυτόματων πωλητών που διαθέτει σε Λάρισα (16 καταστήματα) και σε Θεσσαλονίκη (17 καταστήματα µε προοπτική να γίνουν 20), απορροφά πόλις το 20% του όγκου.
Καθοριστικό ρόλο στη λήψη της απόφασης για είσοδο του «ΘεσΓάλα Πιες» στην αγορά της Αθήνας διαδραμάτισε, κατά τις ίδιες πληροφορίες, η ολοκλήρωση της ιδιόκτητης μονάδας παστερίωσης γάλακτος στη Λάρισα (σ. σ. μέχρι στιγμής για τις ανάγκες του συνεταιρισμού χρησιμοποιείται μονάδα στη Λαχεία), καθώς δίνει τη δυνατότητα υποστήριξης του εγχειρήσιμος µε καλύτερους όρους.

Το εργοστάσιο αποτελεί µια επένδυση ύψους 3 εκατομμύρια ευρώ (που έχει επιδοτηθεί µε 1,2 εκατομμύρια ευρώ) και ήδη ξεκίνησε τη λειτουργία του τις προηγούμενες ημέρες, επιτρέποντας στο συνεταιρισμό να μπορεί να παστεριώνει μέχρι και 10 τόνους γάλα την ώρα και να τροφοδοτεί το δίκτυο σε Λάρισα, Θεσσαλονίκη και Αθήνα (όπως ήδη κάνει στα δύο πρώτα), µε φρέσκο γάλα ημέρας, το οποίο θα διανέμεται όλο το 24ωρο. Υπολογίζεται ότι το κάθε σημείο πώλησης είναι δυνατόν να διακινεί από 700 ως 800 κιλά γάλα την ημέρα. Παράλληλα οι καταναλωτές θα μπορούν να προμηθεύονται από τα ίδια σημεία αγελαδινό τυρί, λευκό και κίτρινο, καθώς και σοκολατούχο γάλα.

Χριστιάννα Κούσιου