Η ομάδα αυτάρκειας βρέθηκε σε ένα χωριό της Ηλείας και σας παρουσιάζει το παραδοσιακό τρόπο παράγωγης της τσιγαριδας της περιοχής.Το Φεβρουάριο είναι η εποχή που φτιάχνουν την τσιγαριδα, μάλιστα σε κάθε σπίτι γίνεται και γλέντι, μαζεύονται οι γείτονες και φίλοι τρώνε και πίνουν ενώ παράλληλα φτιάχνουν αυτό το καταπληκτικό έδεσμα, έχοντας ετσι ολο το χειμωνα και το καλοκαιρι στα κελάρια τους το κρέας της χρονιάς.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου