Οι περισσότεροι από εμάς, έχουμε φάει κέικ. Αρκετοί έχουμε δοκιμάσει και αλμυρά κέικ, τα οποία είναι εξίσου πολύ νόστιμα. Ωστόσο ένα κέικ με γεύση πίτσας, δεν έτυχε να απολαύσουμε.Σίγουρα θα εκπλαγείτε και εσείς, αλλά είναι μία εκπληκτική και εύκολη συνταγή την οποία μπορείτε να αναλύσετε με τους γευστικούς σας κάλυκες, τόσο στο σπίτι, όσο και στην δουλειά ή και για κολατσιό στο σχολείο. Σίγουρα θα το λατρέψετε όλοι, οικογενειακώς.
Δείτε τι χρειαζόμαστε και πως γίνεται:
Υλικά:
- 4 αυγά
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι
- 1 κεσεδάκι γάλα
- 1 κεσεδάκι αραβοσιτελαιο
- μια πράσινη και
- μια κόκκινη πιπεριά
- 100 γρ τυρί
- 150 γρ κασέρι
- 150 γρ αλλαντικα
- ελάχιστο αλάτι
- 300 γρ αλεύρι
- 1 κσ μπεικιν
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά το λάδι το γάλα και το γιαούρτι.
Βάζουμε και ανακατεύουμε με σπατουλα τα κασέρια τα αλλαντικά κτλ και τελευταίο το αλεύρι που έχουμε βάλει και το μπεικιν.
Βαζουμε σε ταψί 25 Χ 33 βουτυρωμενο και αλευρωμενο. Πασπαλιζουμε με λίγο σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 β για 40 λεπτά – εξαρτατε από τον κάθε φούρνο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου