Το πιο νόστιμο γιουβετσάκι με κοτόπουλο που έχετε φάει!

Μια απολαυστική συνταγή για ένα φαγητό που θα κλέψει τις εντυπώσεις. Το πιο νόστιμο γιουβετσάκι με κοτόπουλο που έχετε φάει ποτέ! Ένα τέλειο κυριακάτικο φαγητό για την οικογένεια σας. Δοκιμάστε το!

Υλικά συνταγής

• Μισή κούπα βούτυρο
• 1 κότα
• 20 κόκκους πιπέρι, μαύρο
• 2-3 σελινόριζες
• 1 κρεμμύδι
• 1 καρότο
• 1 φύλλο δάφνης
• 400 γρ. χυλοπίτες
• παρμεζάνα

Για τη σάλτσα

4 κ.σ. αλεύρι
4 κ.σ. βούτυρο
1 κρέμα γάλακτος
4 κροκάδια, χτυπημένα

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά, βάζουμε σε μια κατσαρόλα 1 λίτρο νερό και ρίχνουμε το κοτόπουλο, τις σελινόριζες, το κρεμμύδι, το καρότο, το φύλλο δάφνης και τους κόκκους του πιπεριού και τα αφήνουμε να βράσουν.

Αφού βράσουν, βάζουμε σ' ένα κατσαρολάκι το ζωμό του κοτόπουλου και προσθέτουμε το αλεύρι και το βούτυρο.

Τα αφήνουμε να βράσουν και στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, τα χτυπημένα κροκάδια και ανακατεύουμε.