Μια καναδική εταιρεία δεσμεύεται να παράγει δύο δισεκατομμύρια έντομα το χρόνο για «ανθρώπινη» κατανάλωση

Μια καναδική εταιρεία λέει ότι θα παράγει 9.000 τόνους εντόμων ετησίως για κατανάλωση από

"ανθρώπους" και κατοικίδια μετά την ολοκλήρωση της κατασκευής του μεγαλύτερου κέντρου επεξεργασίας τροφίμων στον κόσμο.

 

Ναι, ο Καναδάς είναι πλέον το επίκεντρο της κατανάλωσης εντόμων. Η Aspire Food Group λέει ότι θα παράγει περίπου δύο δισεκατομμύρια γρύλους κάθε χρόνο για την απόλαυσή σας.

Μια έκθεση από την Canadian Manufacturing αναφέρει ότι «ο γρύλος εξερευνάται επί του παρόντος ως υπερτροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Περιέχουν φυτικές ίνες και βρίσκονται ήδη σε σούπερ μάρκετ και εστιατόρια και έχουν μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα από τις παραδοσιακές πηγές πρωτεΐνης».

Εκτός από τους γρύλους, τα σκουλήκια και οι προνύμφες είναι σημαντικά . Το 2020, το Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ δημοσίευσε δύο άρθρα στον ιστότοπό του που διερεύνησαν τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι θα μπορούσαν να εξοικειωθούν με την ιδέα να τρώνε ζιζάνια, έντομα και να πίνουν λύματα για τη μείωση των εκπομπών CO2.

Ένα ξεχωριστό άρθρο που δημοσιεύτηκε στον ιστότοπο του WEF περιέγραφε πώς οι άνθρωποι μπορούν να προετοιμαστούν για να απολαμβάνουν την κατανάλωση «φαγητού» που θα ειναι αποκρουστικό.

Ενώ κάποιος που εχει επίγνωση της πραγματικοτητας θα περίμενε πως έντομα θα έτρωγαν αυτοι αφου ειναι αγαπημένες λιχουδιές της ερπετικής καταγωγή τους , αλλα αυτοι κανουν το αντίθετο:

Η «Μεγάλη Επαναφορά» έχει να κάνει με τη δραστική μείωση του βιοτικού επιπέδου για τους λαούς που θα τους αναγκάσει να βάλουν ζωύφια, ζιζάνια και λύματα στο μενού, ενώ οι ελίτ του Νταβός συνεχίζουν να γλεντούν με την καλύτερη κουζίνα στους .