Tasteatlas: Τα καλύτερα ελληνικά νησιώτικα φαγητά που αγάπησε ο πλανήτης

Ποια καλοκαιρινά ελληνικά πιάτα έχει αγαπήσει η συντακτική ομάδα
 

Το Tasteatlas ξέρει πως η Ελλάδα είναι γνωστή για τις κουζίνες της με τα παραδοσιακά φαγητά να ξετρελαίνουν τους χιλιάδες τουρίστες που κατακλύζουν τα νησιά της!

ΛΑΔΕΝΙΑ - ΚΙΜΩΛΟΣΜε καταγωγή από την Κίμωλο, αυτή η αλμυρή λιχουδιά θεωρείται η ελληνική εκδοχή της ιταλικής focaccia, γράφει το Tasteatlas.

ΦΥΛΛΑ ΚΑΛΥΜΝΙΚΑ ή αλλιώς... ΝΤΟΛΜΑΔΑΚΙΑ - ΚΑΛΥΜΝΟΣ

Φύλλα καλύμνικα ή παραδοσιακοί ντολμάδες με αμπελόφυλλα. Φύλλα καλύμνικα ή αλλιώς οι παραδοσιακοί ντολμάδες με αμπελόφυλλα της Καλύμνου.

ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ - ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ

Η πιο αντιπροσωπευτική συνταγή της Σαντορίνης - μαζί με την φάβα - είναι οι ντοματοκεφτέδες, και τα δύο, εδέσματα παράγωγα των τοπικών καρπών της σαντορινιάς γης.

ΚΟΥΦΕΤΟ - ΜΗΛΟΣ

Αυτό το γλυκό του κουταλιού σερβίρεται στη Μήλο παραδοσιακά στους γάμους αλλά είναι τόσο ωραίο που μπορείς να το τρως συχνότερα.

ΜΕΛΟΠΙΤΑ - ΣΙΦΝΟΣ

Μελόπιτα ή μελόπιτθα, όπως την αποκαλούν οι ντόπιοι! Μία γλυκιά, τοπική και παραδοσιακή συνταγή από το υπέροχο νησί - το μυστικό της, το θυμαρίσιο μέλι.

ΤΥΡΕΝΙΑ - ΚΙΜΟΛΟΣ

Αν η λαδένια είναι ένα είδος... πίτσας με κρεμμύδι, η τυρένια είναι μια παραλλαγή της κλασικής τυρόπιτας.

ΣΠΙΝΙΑΛΟ - ΚΑΛΥΜΝΟΣ

Το σπινιάλο της Καλύμνου είναι ένας εκλεκτός μεζές για τους νησιώτες και γι’ αυτούς που ξέρουν, προσφέρεται πλέον και σε πάστα, ως φουσκοσαλάτα.