Οι επιθεωρητές βρήκαν ότι στην κρεατομηχανή που κόβει κιμά μοσχαρίσιο, υπήρχε υπόλειμμα νωπού κιμά του είδους «λάπα νεαρού μόσχου Ολλανδίας, νωπό» προηγούμενης κοπής 358γρ, κατά παράβαση των Κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.
Στην επιχείρηση επιβλήθηκε πρόστιμο 500 ευρώ.
Σύμφωνα με τους κανόνες διακίνησης Προϊόντων, πριν από την κοπή κρέατος σε κιμά, ο κρεοπώλης υποχρεούται να καθαρίσει τελείως τη μηχανή από υπολείμματα προηγούμενης κοπής, εφόσον ο καταναλωτής το ζητήσει. Σε κάθε άλλη περίπτωση το υπόλειμμα κιμά που υπάρχει στη μηχανή δεν πρέπει να υπερβαίνει σε βάρος τα 100 γραμμάρια.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου