Η Τρομερή-Γαριδομακαρονάδα

Όποιος είναι λάτρης των θαλασσινών τότε η συνταγή αυτή θα του μείνει αξέχαστη! Η πιο λαχταριστή

μακαρονάδα με γαρίδες που υπάρχει!

Υλικά

 1 ώρα 15 λεπτά

 5 μερίδες

500 γρ. γαρίδες αποφλοιωμένες

500 γρ. ζακαρόνια (της επιλογής σας)

2 φρέσκιες ντομάτες

20 γρ. μαϊντανό

15 γρ. πολτός ντομάτας

1 ξηρό κρεμμύδι

3 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. αλάτι

1 κ.γ πιπέρι

1 πρέζα ζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Για τις γαρίδες.....Αφού ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τις φρέσκιες ντομάτες....

2

Τοποθετούμε ένα μεγάλο τηγάνι στην κουζίνα, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και μετά ρίχνουμε και σοτάρουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά μας......

3

Έπειτα προσθέτουμε τις γαρίδες και τον μαϊντανό και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για λίγα λεπτά.....

4

Μόλις έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα, βάζουμε τον πολτό ντομάτας μαζί με την πρέζα ζάχαρη, αλατοπίπερο και σιγοβράζουμε.....

5

Για τα μακαρόνια...Τοποθετούμε στη φωτιά μια κατσαρόλα με αρκετό νερό και αλάτι... Όταν βράσει το νερό προσθέτουμε τα μακαρόνια και βράζουμε για 12 λεπτά (ή ανάλογα τις οδηγίες της συσκευασίας που επιλέξετε)..... Μόλις τα μακαρόνια είναι έτοιμα τα στρώνουμε και τα βάζουμε σε μια μεγάλη πιατέλα με λίγο ελαιόλαδο.....

6

Τέλος, βγάζουμε τις γαρίδες από την φωτιά και τις προσθέτουμε στα μακαρόνια....

7

Μετά το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ετοιμάσετε μαχαιροπίρουνα και να απολαύσετε το γεύμα σας!