Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα των άρθρων -Τα δημοσιεύματα στην ιστοσελίδα μας εκφράζουν τους συγγραφείς.

Απριλίου 24, 2025

Λιστέρια σε παραδοσιακό τυρί – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η Listeria monocytogenes είναι ένα παθογόνο βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει τη λιστερίωση, μια σοβαρή λοίμωξη κυρίως για συγκεκριμένη ομάδα πληθυσμού
 Συναγερμός σήμανε στη Γαλλία καθώς οι αρχές ανακοίνωσαν την ανάκληση του παραδοσιακού τυριού “Tome du Wint” λόγω πιθανής μόλυνσης με το επικίνδυνο βακτήριο Listeria monocytogenes. Η ανάκληση δημοσιεύθηκε στην επίσημη πλατφόρμα RappelConso, με ημερομηνία λήξης εφαρμογής την 30ή Απριλίου 2025.

Το προϊόν πωλούνταν αποκλειστικά στο κατάστημα της φάρμας Magasin à la ferme, στην περιοχή Brunembert (62240), και είχε διατεθεί στο κοινό μεταξύ 7 και 14 Απριλίου 2025. Το τυρί διατίθετο σε μορφή με το κιλό (portion à la coupe) και εντοπίστηκε πιθανή παρουσία Listeria στην παρτίδα με ημερομηνία παραγωγής 25/02/2025 και αριθμό 250225.

H επίσημη ανακοίνωση ανάκλησης από την επίσημη πλατφόρμα της γαλλικής κυβέρνησης για την κοινοποίηση ανακλήσεων καταναλωτικών προϊόντων

  • Πυρετό και ρίγη
  • Πονοκέφαλο
  • Μυαλγίες
  • Ναυτία και διάρροια

    Σε σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να οδηγήσει σε σήψη, μηνιγγίτιδα ή αποβολή. Οι γαλλικές υγειονομικές αρχές καλούν τους καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν να επικοινωνήσουν με γιατρό σε περίπτωση εμφάνισης σχετικών συμπτωμάτων, να μην το καταναλώσουν αν δεν το έχουν κάνει ήδη και να το επιστρέψουν στο κατάστημα αγοράς.
    Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:


    Η Listeria monocytogenes είναι ένα παθογόνο βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει τη λιστερίωση, μια σοβαρή λοίμωξη που πλήττει κυρίως έγκυες γυναίκες, νεογνά, ηλικιωμένους και άτομα με καταβεβλημένο ανοσοποιητικό σύστημα.


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου