Ντοματόπιτα

Εύκολη και πολύ νόστιμη!

 Υλικά

 10 κομμάτια

1 γιαούρτι 2%

2 κούπες φαρίνα

1 αυγό

2 κ.σ. ελιές κομμένες χωρίς κουκούτσι

2 ντομάτες κομμένες σε κύβους

100 γρ. φέτα τριμμένη

1 κ.γ. ρίγανη

Αλάτι, πιπέρι

1/2 κ.γ. πάπρικα καπνιστή

1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης ψιλοκομμένη

1 κούπα φρέσκο γάλα

1/2 κούπα ελαιόλαδο

1/2 κ.γ. σκόνη σκόρδου

1/2 κ.γ. σκόνη κρεμμυδιού

2 κ.σ. σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

 45λεπτά

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το σουσάμι και μετά τα απλώνουμε σε ένα ταψί.

Ρίχνουμε το σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά ανάλογα το φούρνο μας.

Δοκιμάζουμε με ένα μαχαίρι αν ψήθηκε και είναι έτοιμη.