Τορτελίνια με σάλτσα τυριών

 

Ένα πολύ γρήγορο και γευστικό φαγητό!

Υλικά

1 πακέτο τορτελίνια με γέμιση τυριών

1 κρέμα γάλακτος 200ml

Τυριά που σας αρέσουν, εγώ έβαλα:

50γρ. φέτα

2 κσ γκούντα τριμμένη

40γρ ροκφόρ

4 κσ γραβιέρα τριμμένη

Οδηγίες μαγειρέματος

Βήμα 1

Βάζουμε τα τορτελίνια να βράσουν στο χρόνο που γράφει η συσκευασία. Μόλις είναι έτοιμα τα σουρώνουμε. Κρατάμε λίγο από το ζουμί.

Βήμα 2

Σε μια κατσαρόλα ρίχνω την κρέμα γάλακτος. Μόλις πάρει βράση ρίχνω το ζουμί και ανακατεύω. Ρίχνω τα τυριά σε κομμάτια. Ανακατεύω μέχρι να λιώσουν. Ρίχνω τα τορτελίνια να ενωθούν με τη σάλτσα.

Και το φαγάκι μας είναι έτοιμο!