Πασχαλινά κουλουράκια με γιαούρτι

Υλικά

 50-60 κουλουράκ

1 και 1/2 ποτήρι λάδι

1 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη

3 αυγά

500 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό

2 φακελάκια baking powder

1 κιλό αλεύρι

1/2 κουταλάκι σόδα μαγειρικής

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε πρώτα όλα τα υλικά και στο τέλος το αλεύρι το προσθέτουμε σιγά σιγά

2

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C

3

Πριν τα βάλουμε στον φούρνο τα αλείφουμε με ασπράδι αυγού

4

Τα ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου μέχρι να πάρουν χρώμα