Καλοκαίρι - ο ήλιος καίει όποτε μια δροσερή σαλάτα είναι σαν μια όαση δροσιάς!!!
Υλικά
μισή ώρα
8 μερίδες
350 γρ. βίδες
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
1 μικρό ξερό κρεμμύδι
Λίγο άνηθο
Λίγο δυόσμο
2 μικρά καρότα
8 ντοματίνια
200 γρ γιαούρτι
3 κ.σ. μαγιονέζα
Λίγο λάδι
Αλάτι
Οδηγίες μαγειρέματος
1
Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο. Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
2
Ψιλοκόβουμε ένα ένα όλα τα υλικά και στο τέλος ανακατεύουμε με το λάδι το γιαούρτι και τη μαγιονέζα.
3
Βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει και απολαμβάνουμε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου