Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα των άρθρων -Τα δημοσιεύματα στην ιστοσελίδα μας εκφράζουν τους συγγραφείς.

Ιουνίου 13, 2024

Μακαρονοσαλάτα με πιπεριές και γιαούρτι

Καλοκαίρι - ο ήλιος καίει όποτε μια δροσερή σαλάτα είναι σαν μια όαση δροσιάς!!!

Υλικά

 μισή ώρα

 8 μερίδες

350 γρ. βίδες

1 κόκκινη πιπεριά

1 πράσινη πιπεριά

2 κρεμμυδάκια φρέσκα

1 μικρό ξερό κρεμμύδι

Λίγο άνηθο

Λίγο δυόσμο

2 μικρά καρότα

8 ντοματίνια

200 γρ γιαούρτι

3 κ.σ. μαγιονέζα

Λίγο λάδι

Αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο. Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε ένα μπολ.

2

Ψιλοκόβουμε ένα ένα όλα τα υλικά και στο τέλος ανακατεύουμε με το λάδι το γιαούρτι και τη μαγιονέζα.

3

Βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει και απολαμβάνουμε.

 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου