Υλικά
1 ώρα περίπου
4 μερίδες
1/2 κοτόπουλο (δηλαδή 1 εκτός τα μπούτια)
1/2 κρεμμύδι ξερό
2 κρεμμύδια χλωρά
1 καρότο
Ελαιόλαδο για σοτάρισμα
1 κουταλιά Βιτάμ
Κύβο κότας
1 ποτ. κρασιού κόκκινο κρασί
Αλάτι πιπέρι πάπρικα κουρκουμά
1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας και λίγο πελτέ
1 πακέτο ταλιατέλες
Οδηγίες μαγειρέματος
1
Σε κατσαρόλα σοτάρουμε το κοτόπουλο σε ελαιόλαδο και βιτάμ.
2
Βγάζουμε από μέσα τα κομμάτια σε πιατέλα.
3
Ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα τα κρεμμύδια, τον κύβο, το κρασί, την σαλτσούλα, 1 ποτήρι νερό, το καρότο και μετά από λίγο το κοτόπουλο...
4
Αφήνουμε να σιγοβράσουν.
5
Και ρίχνουμε αλάτι πιπέρι πάπρικα κουρκουμά.
6
Αν έχει αρκετό ζουμάκι ρίχνουμε τις ταλιατέλες μέσα να βράσουν αλλιώς βράζουμε σε άλλη κατσαρόλα και μεταφέρουμε.
7
Καλή απόλαυση!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου