Επικίνδυνα επίπεδα αφλατοξινών σε μαύρο πιπέρι – Δύο μάρκες αποσύρονται από τα ράφια των σούπερ μάρκετ

Οι αφατοξίνες είναι καρκινογόνες και μπορεί να προκαλέσουν ηπατική βλάβη, καταστολή του

ανοσοποιητικού και σε μακροπρόθεσμο επίπεδο, ηπατοκυτταρικό καρκίνο

Δύο προειδοποιήσεις ανάκλησης δημοσιεύτηκαν από τη γαλλική πλατφόρμα RappelConso, την επίσημη διαδικτυακή πύλη του γαλλικού Υπουργείου Οικονομίας, μέσω της οποίας δημοσιοποιούνται όλες οι ανακλήσεις προϊόντων, σχετικά με προϊόντα μαύρου πιπεριού αλεσμένου που κυκλοφορούσαν σε όλη τη γαλλική επικράτεια. Οι ανακλήσεις αφορούν προϊόντα των σημάτων U και Auchan, που κρίθηκαν μη ασφαλή για κατανάλωση λόγω υπέρβασης των ορίων αφλατοξινών — τοξικών ουσιών που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα υγείας.

Οι αφλατοξίνες είναι τοξικές ουσίες που παράγονται από συγκεκριμένα είδη μυκήτων (κυρίως Aspergillus flavus και A. parasiticus) και εντοπίζονται κυρίως σε μπαχαρικά, ξηρούς καρπούς και δημητριακά. Είναι καρκινογόνες και μπορεί να προκαλέσουν ηπατική βλάβη, καταστολή του ανοσοποιητικού και σε μακροπρόθεσμο επίπεδο, ηπατοκυτταρικό καρκίνο.

 Τα προϊόντα που ανακλήθηκαν:

Η πρώτη περίπτωση ανάκλησης αφορά το “Poivre noir moulu U” σε δύο τύπους συσκευασίας (22g και 45g), το οποίο διακινήθηκε από τις 15 Μαρτίου 2024 έως τις 9 Μαΐου 2025 σε όλη τη Γαλλία. Η αρμόδια εταιρεία, η COOPÉRATIVE U, ξεκίνησε την ανάκληση εθελοντικά, καλώντας τους καταναλωτές να μην καταναλώσουν το προϊόν και να το επιστρέψουν στα σημεία πώλησης, όπου θα αποζημιωθούν

Η δεύτερη περίπτωση αφορά το “Poivre noir moulu AUCHAN” σε συσκευασία 38g, με παρόμοιο εύρος ημερομηνιών κυκλοφορίας και εξίσου αυξημένα επίπεδα αφλατοξινών. Και αυτή η ανάκληση πραγματοποιείται με πρωτοβουλία της διανομής, χωρίς εμπλοκή των αρχών μέσω επίσημου διοικητικού μέτρου.

Σύμφωνα με τις ανακοινώσεις συνιστάται στους καταναλωτές που έχουν αγοράσει τα παραπάνω προϊόντα, να μην τα καταναλώσουν, να μην τα χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική, και να τα επιστρέψουν στο σημείο αγοράς για πλήρη επιστροφή χρημάτων.