Μεγάλο σκάνδαλο με αυγά – Αλλάζουν τις ημερομηνίες λήξης και τα ξαναβάζουν στα ράφια

Παράνομη ανασυσκευασία αυγών με αλλοιωμένες ή παρατεταμένες

ημερομηνίες λήξης και παραβάσεις προτύπων επισήμανσης.

Σοβαρό πλήγμα στην αξιοπιστία της βιομηχανίας αυγών στο Ηνωμένο Βασίλειο προκάλεσε η καταδίκη αρκετών εταιρειών για παραποίηση των ημερομηνιών λήξης στα προϊόντα τους, σε μια υπόθεση που προκαλεί ανησυχία για την ασφάλεια τροφίμων και την προστασία των καταναλωτών.

 Μεταξύ Ιανουαρίου και Μαρτίου 2025, αρκετοί συσκευαστές αυγών καταδικάστηκαν σε διάφορες ποινές για παραβάσεις των Κανονισμών Μάρκετινγκ Αυγών. Οι παραβάσεις περιλάμβαναν την παράνομη ανασυσκευασία αυγών με αλλοιωμένες ή παρατεταμένες ημερομηνίες λήξης και παραβάσεις προτύπων επισήμανσης.

Η έρευνα ξεκίνησε έπειτα από ελέγχους της Υπηρεσίας Υγείας Ζώων και Φυτών (APHA) και της Ομάδας Καταπολέμησης Απάτης του Υπουργείου Περιβάλλοντος, Τροφίμων και Αγροτικών Υποθέσεων (Defra).

Ο Phillip Hoyland, ιδιοκτήτης του Summerley Top Farm στο Derbyshire, ομολόγησε την ενοχή του για απάτη και καταδικάστηκε σε 24 μήνες φυλάκισης, ποινή η οποία ανεστάλη για αντίστοιχο χρονικό διάστημα.

Η εταιρεία Barradale Eggs στο Κεντ κρίθηκε ένοχη για παράταση της ημερομηνίας λήξης σε παρτίδα αυγών και τιμωρήθηκε με πρόστιμο £466 (621 δολάρια) και δικαστικά έξοδα £85 (113 δολάρια). Στο Ανατολικό Γιορκσάιρ, η Field Farm Eggs βρέθηκε ένοχη για δύο παραβάσεις και καταδικάστηκε σε πρόστιμο £1,000 (1,300 δολάρια), προσαυξημένο με πρόσθετα κόστη. Η Holyfield Farm Fresh Eggs στο βόρειο Λονδίνο παραδέχθηκε την ενοχή της σε τρεις κατηγορίες, καταδικαζόμενη σε πρόστιμο £2,000 (2,600 δολάρια) μετά από μείωση λόγω έγκαιρης ομολογίας.

Κίνδυνοι για τον καταναλωτή

Σύμφωνα με τους κανονισμούς, τα αυγά Κατηγορίας Α πρέπει να πωλούνται με ημερομηνία λήξης το πολύ 28 μέρες μετά την ωοτοκία. Η παράταση αυτής της ημερομηνίας, όπως σημειώνουν οι ειδικοί, μπορεί να θέσει σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία, ειδικά αν δεν ακολουθηθούν οι κανόνες συντήρησης.

Ο Aled Edwards, επικεφαλής πεδίου της APHA, δήλωσε: «Είναι ζωτικής σημασίας οι καταναλωτές να εμπιστεύονται ότι τα αυγά που αγοράζουν είναι φρέσκα, ασφαλή και σωστά επισημασμένα. Οι υποθέσεις αυτές αποδεικνύουν ότι οι μηχανισμοί επιβολής του νόμου λειτουργούν και στέλνουν ισχυρό μήνυμα προς αποτροπή νέων παραβάσεων.»

Με 35 επιθεωρητές σε όλη την Αγγλία, οι αρχές δεσμεύονται ότι οι έλεγχοι θα ενταθούν, καθώς το ζήτημα της αυθεντικότητας και της ασφάλειας τροφίμων αποκτά νέα διάσταση μετά τις αποκαλύψεις.