Συναγερμός στην Ευρώπη για επικίνδυνες ουσίες σε ποπ κορν μικροκυμάτων

Εντοπίστηκαν πρόδρομες ενώσεις των καρκινογόνων PFOA/PFDA σε συσκευασίες ποπ κορν από την Ουγγαρία – Παρέμβαση των αρχών και προειδοποιήσεις για δυνητικό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία.
 Συγκεκριμένα, πρόκειται για τον εντοπισμό πρόδρομων ενώσεων των PFOA/PFDA (περφλουοροοκτανοϊκό και περφλουοροδεκανοϊκό οξύ), οι οποίες χρησιμοποιούνται συχνά για να καθιστούν τα υλικά ανθεκτικά στο λίπος και την υγρασία. Οι ενώσεις αυτές εντοπίστηκαν σε σημαντικά επίπεδα σε συσκευασίες ποπ κορν με ζάχαρη. Σύμφωνα με τα επίσημα αναλυτικά αποτελέσματα, καταγράφηκε συγκέντρωση 535,52 mg/kg, τιμή ιδιαίτερα υψηλή για μια ουσία η οποία κατατάσσεται στους περιβαλλοντικούς ρύπους. Αν και δεν έχουν ακόμα οριστεί άμεσα συμπτώματα ή περιστατικά ασθενείας, η παρουσία των εν λόγω χημικών προκαλεί εύλογες ανησυχίες λόγω των γνωστών ιδιοτήτων τους. Τα PFOA και PFDA ανήκουν στις λεγόμενες «αιώνιες χημικές ενώσεις» (PFAS), καθώς παραμένουν στο περιβάλλον και στο ανθρώπινο σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, συσσωρεύονται και έχουν συνδεθεί με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία, όπως ορμονικές διαταραχές, ηπατική βλάβη και πιθανή καρκινογένεση.

Η Γερμανία, ως η χώρα που υπέβαλε την ειδοποίηση, προχώρησε ήδη σε κατακράτηση της παρτίδας από τον διανομέα, αν και δεν έχουν δημοσιευθεί ακόμα πληροφορίες σχετικά με την ακριβή διανομή του προϊόντος ή τις αγορές στις οποίες έχει διατεθεί. Η Ουγγαρία, ως χώρα προέλευσης, καλείται τώρα να διερευνήσει περαιτέρω την υπόθεση, ενώ έχει επισημανθεί και για παρακολούθηση από τις αρμόδιες ευρωπαϊκές αρχές.

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έχει ήδη εκδώσει συστάσεις για περιορισμό της ημερήσιας έκθεσης σε PFAS, επισημαίνοντας τη μακροχρόνια επίδρασή τους στον οργανισμό ακόμη και σε χαμηλές συγκεντρώσεις.