Οι Αρχές της Δανίας ενημέρωσαν 22 χώρες μέσω του ευρωπαϊκού RASFF, μεταξύ των οποίων και την Ελλάδα, για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο από φρούτα κομπόστα σε κονσέρβα προέλευσης Ολλανδίας. Στο προϊόν εντοπίστηκε πολύ ψηλή ποσότητα φυτοφαρμάκων και πιο συγκεκριμένα η δραστική ουσία διφλουβενζουρόνη. Οι κομπόστες φρούτων καταναλώνονται συνήθως από βρέφη και μικρά παιδιά, των οποίων τα όργανα και το ανοσοποιητικό σύστημα βρίσκονται ακόμη σε ανάπτυξη. Τα φυτοφάρμακα γενικά, μπορούν να επηρεάσουν την ανάπτυξη, την ανάπτυξη του εγκεφάλου και την ορμονική ισορροπία, καθιστώντας ακόμη και μικρές ποσότητες επικίνδυνες.
Πρόκειται για φρούτα λίτσι σε ελαφρύ σιρόπι τα οποία έχουν ήδη ανακληθεί στην Σλοβενία και είναι τα Λίτσι σε σιρόπι· μάρκα: Spring Happiness, κονσέρβα 567 γρ. με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από: 09/07/2026 Προμηθευτής Χόισκενς και Σρουφ, Ολλανδία.

Η διφλουβενζουρόνη είναι ένα εντομοκτόνο και ακαρεοκτόνο που δρα ως ρυθμιστής ανάπτυξης εντόμων (IGR). Δρα κυρίως αναστέλλοντας τη σύνθεση χιτίνης στα έντομα, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για τον σχηματισμό των εξωσκελετών τους. Αυτή η διαταραχή εμποδίζει την σωστή ανάπτυξη, ειδικά κατά τα στάδια της προνύμφης και της νύμφης, οδηγώντας σε θάνατο του εντόμου.

Το Diflubenzuron, ένα φυτοφάρμακο που χρησιμοποιείται στη γεωργία και την υδατοκαλλιέργεια, θεωρείται γενικά ότι έχει χαμηλή οξεία και χρόνια τοξικότητα για τα θηλαστικά, τα πτηνά και τα ψάρια. Ωστόσο, είναι ιδιαίτερα τοξικό για τα υδρόβια ασπόνδυλα και τα καρκινοειδή. Ο κύριος κίνδυνος που συνδέεται με την έκθεση στο diflubenzuron είναι μέσω της κατάποσης, καθώς δεν απορροφάται εύκολα μέσω του δέρματος ή της εισπνοής. Ενώ μπορεί να βρεθεί ως υπόλειμμα στα τρόφιμα, οι εκτιμήσεις διατροφικού κινδύνου δείχνουν γενικά αποδεκτά επίπεδα έκθεσης.

Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου