Ούτε ένας, ούτε δύο… 11 τόνοι (!) λουκάνικα μεγάλης αλλαντοβιομηχανίας ανακαλούνται μετά από καταγγελίες

Το Νο 1 σε πωλήσεις chicken sausage στις ΗΠΑ ανακαλείται μετά από

καταγγελίες για παρουσία ξένου σώματος

Η Kayem Foods Inc., μεγάλη οικογενειακή επιχείρηση αλλαντικών στο Τσέλσι της Μασαχουσέτης, ανακαλεί περίπου 11 τόνους έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα λουκάνικου κοτόπουλου που ενδέχεται να έχουν μολυνθεί με ξένα υλικά, συγκεκριμένα κομμάτια πλαστικού, ανακοίνωσε σήμερα η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ. Τα λουκάνικα πωλούνται σε μεγάλα σουπερμάρκετ και καταστήματα λιανικής σε όλη της χώρα. Τα λουκάνικα που ανακαλούνται είναι τα al fresco, το Νο 1 σε πωλήσεις chicken sausage στις ΗΠΑ

 Το πλήρως μαγειρεμένο λουκάνικο κοτόπουλου παρασκευάστηκε στις 28 Ιουνίου 2025. Πρόκειται για συσκευασίες σε κενό αέρος 350 γραμμαρίων που περιέχουν τέσσερα τεμάχια «ΟΛΟ ΦΥΣΙΚΟ al fresco ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΜΗΛΟ με σιρόπι Vermont» με κωδικό παρτίδας «179» και ημερομηνία «USE/FRZ BY» «OCT 01 2025» τυπωμένη στην ετικέτα του πίσω μέρους της συσκευασίας. Δείτε τις ετικέτες.

Το πρόβλημα ανακαλύφθηκε αφού η εταιρεία ενημέρωσε την FSIS ότι έλαβε τρία παράπονα καταναλωτών που ανέφεραν λευκά κομμάτια πλαστικού στα προϊόντα λουκάνικου κοτόπουλου. Η FSIS ανησυχεί ότι ορισμένα προϊόντα ενδέχεται να βρίσκονται στα ψυγεία ή τους καταψύκτες των καταναλωτών. Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει αυτά τα προϊόντα καλούνται να μην τα καταναλώσουν και να τα πετάξουν ή να τα επιστρέψουν στον τόπο αγοράς.

Υπενθυμίζεται ότι και τον περασμένο Απρίλιο λουκάνικα αποσύρθηκαν από τα ράφια ενός μεγάλου σούπερ μάρκετ στο Ηνωμένο Βασίλειο, αφού βρέθηκαν κομμάτια μπλε πλαστικού μέσα σε αυτά, μεταλλικά κομμάτια βρέθηκαν σε λουκάνικα ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σούπερ μάρκετ στη Γαλλία, ενώ δεν έχει περάσει πολύς καιρός από την ανάκληση 10.283 κιλών λουκάνικων μεγάλης αλλαντοβιομηχανίας μετά από καταγγελίες καταναλωτών για παρουσία σκληρού πλαστικού. Γενικά στα λουκάνικα βρίσκονται διάφορα είδη ξένων σωμάτων από μεταλλικά θραύσματα μέχρι κομμάτια πλαστικού, αλλά έχουν βρεθεί επίσης στυλό και… συνδετήρες!

Τα ξένα σώματα μπορεί να προκαλέσουν πνιγμό, τραυματισμό και ασθένεια στους καταναλωτές. Τα ορατά πλαστικά αντιπροσώπευαν 25 ειδοποιήσεις ετησίως στο Ευρωπαϊκό Σύστημα RASFF από το 2020 έως το 2023 (τέσσερα χρόνια), και έγιναν το τρίτο πιο κοινό ξένο σώμα μετά το γυαλί και το μέταλλο. Στην Ελλάδα το 2023 έγιναν 342 καταγγελίες στον ΕΦΕΤ για παρουσία ξένου σώματος σε τρόφιμα. Τα πλαστικά ξένα σώματα ενδέχεται να επιμολύνουν τα τρόφιμα μέσω διαφόρων πηγών, όπως ορισμένα υλικά συσκευασίας, ο εξοπλισμός παραγωγής, τα χειροκίνητα εργαλεία, οι ταινίες κατάψυξης και τα συστήματα μεταφοράς. Ωστόσο έχουν αναφερθεί και περιστατικά όπου η πηγή μόλυνσης είναι το περίβλημα στο οποίο γεμίζονται τα λουκάνικα. Αν και ορισμένα περιβλήματα λουκάνικων είναι κατασκευασμένα από φυσικά υλικά όπως ζωικά έντερα, πολλά είναι τεχνητά κατασκευασμένα από πλαστικό, το οποίο εάν συμβεί αστοχία μπορεί να καταλήξει συσσωρευμένο στο εσωτερικό του λουκάνικου.