Προσοχή: Λεπίδες μαχαιριού μέσα σε μπισκότα που πωλούνται στην Ελλάδα – Για σοβαρό κίνδυνο προειδοποιεί η Ευρώπη

 

Καταναλωτής βρήκε λεπίδες κοπής μέσα σε μπισκότα που πωλούνται σε Ελλάδα, Κύπρο και Ιταλία

Ένα ιδιαίτερα σοβαρό περιστατικό αφορά μπισκότα τύπου σαβουαγιάρ (savoiardi), τα οποία πωλούνται και στην Ελλάδα, καθώς εντοπίστηκε λεπίδα κοπιδιού (μεταλλικό ξένο σώμα) μέσα σε συσκευασία του προϊόντος. Η προειδοποίηση εκδόθηκε από το Σύστημα Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF) της Ευρωπαϊκής Ένωσης στις 30 Ιουλίου 2025, με την κοινοποίηση να καταγράφεται ως σοβαρού κινδύνου.

Τα μπισκότα που ανακαλούνται λόγω παρουσίας λεπίδας κοπιδιού μέσα σε συσκευασία του προϊόντος

Το προϊόν αφορά τα μπισκότα Savoiardi της ιταλικής εταιρείας DILEO PIETRO S.p.A., με αριθμό παρτίδας L4R1605, ημερομηνία λήξης 31/05/2026, και διανομή σε κράτη-μέλη της Ε.Ε., συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδας και της Κύπρου. Η ειδοποίηση βασίστηκε σε καταγγελία καταναλωτή που εντόπισε τη λεπίδα στο εσωτερικό της συσκευασίας. Ακολούθησε ανάκληση από καταναλωτές και απόσυρση από την αγορά στην Ιταλία, ενώ οι ελληνικές αρχές έχουν σημειωθεί ως εμπλεκόμενες στον έλεγχο.

Η εταιρεία DILEO ζήτησε την άμεση επιστροφή του προϊόντος από τα σημεία πώλησης, καλώντας τους καταναλωτές να μην το καταναλώσουν σε καμία περίπτωση. Το προϊόν κυκλοφορεί σε συσκευασία των 400 γραμμαρίων και είναι πιθανό να βρίσκεται ακόμη σε ράφια και αποθήκες, δεδομένης της μεγάλης διάρκειας ζωής του.

Αν και δεν έχουν καταγραφεί μέχρι στιγμής περιστατικά τραυματισμών ή ασθένειας, οι ευρωπαϊκές αρχές αξιολόγησαν τον κίνδυνο ως σοβαρό, καθώς η παρουσία μεταλλικού αντικειμένου σε τρόφιμο μπορεί να προκαλέσει σοβαρό τραυματισμό ή πνιγμό.

Πώς μπορεί να βρέθηκε η λεπίδα στα μπισκότα;

Η παρουσία μιας λεπίδας κοπιδιού (ή τμήματός της) μέσα σε συσκευασία μπισκότων, όπως στην περίπτωση των Savoiardi της DILEO, είναι εξαιρετικά επικίνδυνη και πιθανότατα οφείλεται σε σφάλμα ή αβλεψία στη γραμμή παραγωγής. Υπάρχουν διάφορα πιθανά σενάρια για το πώς μπορεί να συνέβη αυτό:

Ατύχημα κατά τη χρήση εργαλείων: Στη βιομηχανική παραγωγή τροφίμων, οι εργαζόμενοι συχνά χρησιμοποιούν κοπίδια ή λεπίδες για το άνοιγμα πρώτων υλών, τη συντήρηση εξοπλισμού ή την κοπή υλικών συσκευασίας. Αν σπάσει μια λεπίδα και δεν εντοπιστεί εγκαίρως, μπορεί να πέσει σε ανοικτό προϊόν.

Κακή συντήρηση ή φθορά εξοπλισμού: Ορισμένα μηχανήματα περιλαμβάνουν κοπτικά ή μεταλλικά εξαρτήματα (π.χ. λεπίδες κοπής ζύμης), τα οποία μπορεί να φθαρούν ή να σπάσουν με την πάροδο του χρόνου. Αν δεν εντοπιστεί το σπασμένο μέρος και δεν υπάρχει κατάλληλος ανιχνευτής μετάλλων, μπορεί να περάσει στη συσκευασία.

Ανεπαρκής έλεγχος ποιότητας: Η απουσία ή δυσλειτουργία ανιχνευτών ξένων σωμάτων (metal detectors ή X-ray scanners) στη γραμμή παραγωγής μπορεί να επιτρέψει σε αντικείμενα όπως μια μεταλλική λεπίδα να περάσουν απαρατήρητα.

Ανθρώπινο λάθος ή παραβίαση διαδικασίας: Σε σπάνιες περιπτώσεις, μια λεπίδα μπορεί να καταλήξει στο προϊόν λόγω μη τήρησης των πρωτοκόλλων ασφαλείας, ή ακόμη και λόγω κακόβουλης ενέργειας, αν και τέτοια σενάρια ερευνώνται μόνο αν αποκλειστούν τα πιο πιθανά τεχνικά αίτια.