Αποσύρεται από τα ράφια αλεύρι με υψηλά επίπεδα καρκινογόνου ωχρατοξίνης Α

 

Ανάκληση προϊόντος ευρείας κατανάλωσης λόγω σοβαρού κινδύνου για τη δημόσια υγεία

Τα τελευταία χρόνια, η ωχρατοξίνη Α έχει αναδειχθεί ως μία από τις πιο ανησυχητικές μυκοτοξίνες που εντοπίζονται συχνά σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης. Παράγεται από συγκεκριμένα είδη μυκήτων του γένους Aspergillus και Penicillium και μπορεί να αναπτυχθεί σε δημητριακά, καφέ, αποξηραμένα φρούτα, καρυκεύματα και προϊόντα αρτοποιίας, ιδιαίτερα όταν αποθηκεύονται σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και θερμοκρασίας. Η τοξίνη αυτή έχει συνδεθεί με σοβαρές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία, κυρίως λόγω της νεφροτοξικότητάς της, ενώ θεωρείται πιθανώς καρκινογόνος για τον άνθρωπο. Οι αυξημένες περιπτώσεις ανίχνευσής της έχουν οδηγήσει σε αυστηρότερους ελέγχους και μέτρα προστασίας της δημόσιας υγείας σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο.

Το γαλλικό αλεύρι που αποσύρεται από τα ράφια λόγω υψηλών ποσοστών Ωχρατοξίνης Α

H τελευταία ανάκληση προϊόντος λόγω παρουσίας της τοξίνης σε υψηλά επίπεδα ανακοινώθηκε από την εταιρεία NATURA’LISA Gamm Vert, και αφορά το βιολογικό αλεύρι σίτου τύπου 150, FARINE BLE BIO T150, βάρους 1 κιλού, της γνωστής γαλλικής μάρκας Moulin Decollogne. Η ανάκληση πραγματοποιείται σε συνεργασία με τα καταστήματα Gamm Vert στον νομό Côte-d’Or και αφορά συγκεκριμένη παρτίδα του προϊόντος που κυκλοφόρησε το τελευταίο τετράμηνο. Η απόσυρση του προϊόντος έγινε σε εθελοντική βάση από την εταιρεία, χωρίς να έχει εκδοθεί σχετική κρατική εντολή, αλλά μετά από εσωτερικούς ελέγχους και πληροφόρηση από τον ίδιο τον παραγωγό. Πρόκειται για αλεύρι με τον κωδικό GTIN 3358050301200 της παρτίδας με αριθμό 5693 και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας την 7η Αυγούστου 2025. Το προϊόν κυκλοφόρησε στην αγορά από τις 19 Μαρτίου 2025 έως και τις 23 Ιουλίου 2025.

Οι καταναλωτές που έχουν ήδη προμηθευτεί το προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν άμεσα στο σημείο αγοράς. Εναλλακτικά, μπορούν να το καταστρέψουν με ασφάλεια. Η εταιρεία προσφέρει πλήρη επιστροφή χρημάτων στους καταναλωτές. Η διαδικασία της ανάκλησης θα διαρκέσει έως την Πέμπτη 7 Αυγούστου 2025.

Δεν έχουν αναφερθεί μέχρι στιγμής περιστατικά δηλητηρίασης ή προβλήματα υγείας που να σχετίζονται με την κατανάλωσή του, ωστόσο οι αρχές και η εταιρεία προχωρούν προληπτικά στην απόσυρσή του από την αγορά.