Προσοχή στα συμπληρώματα κολλαγόνου: Όχι μόνο εξαπάτηση αλλά και κίνδυνος για την υγεία

Ακόμα και μεγάλα φαρμακεία χρησιμοποιούν απαγορευμένους

ισχυρισμούς υγείας σε συμπληρώματα κολλαγόνου

Το κολλαγόνο είναι μια πρωτεΐνη που το σώμα παράγει φυσικά από τις τροφές. Είναι συστατικό του συνδετικού ιστού και βρίσκεται επίσης στο δέρμα, τα οστά, τους τένοντες, τα δόντια και τους χόνδρους. Τα τελευταία χρόνια, τα συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν κολλαγόνο έχουν γίνει ολοένα και πιο δημοφιλή και η κατανάλωση σκόνης κολλαγόνου ως συμπλήρωμα διατροφής που συνοδεύεται από ισχυρισμούς αντιγήρανσης αυξάνεται στην Ευρώπη. 

Μάλιστα εάν αναζητήστε το hashtag #collagenpowder στο Instagram θα εμφανιστούν περισσότερες από 300.000 δημοσιεύσεις. Τα συμπληρώματα κολλαγόνου διατίθενται σε διάφορες μορφές, όπως σκόνη, δισκία, κάψουλες και ροφήματα. Οι πωλητές διαφημίζουν κάθε είδους οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, η αποτελεσματικότητα του κολλαγόνου ως συμπληρώματος δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά και επομένως δεν επιτρέπονται ισχυρισμοί υγείας.

Εκτός από αυτό σε έκθεση που δημοσίευσε η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων ( EFSA) σχετικά με τους αναδυόμενους κινδύνους από τρόφιμα, χαρακτηρίζει και την χρήση σκόνης κολλαγόνου ως πιθανό κίνδυνο, για την υγεία των ευρωπαίων καταναλωτών. Δεν είναι γνωστά πολλά για τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της υψηλής πρόσληψης κολλαγόνου, λέει η EFSA, αλλά ορισμένες ιδιότητες της σκόνης κολλαγόνου εγείρουν πιθανές ανησυχίες. 

Τα συμπληρώματα κολλαγόνου διατίθενται επίσης ως θεραπείες για εντερικά προβλήματα και για την υποστήριξη των χόνδρων, αλλά αυτοί οι ισχυρισμοί είναι παραπλανητικοί. Η Ολλανδική Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων και Καταναλωτικών Προϊόντων (NVWA) διερεύνησε τριάντα διαδικτυακούς εμπόρους λιανικής πώλησης για να επαληθεύσει τη συμμόρφωση με τους νομικούς κανονισμούς. Ισχυρισμοί υγείας ή ιατρικής φύσεως έγιναν σε 25 ιστότοπους. Επειδή η χρήση συμπληρωμάτων κολλαγόνου δεν έχει επιστημονικά αποδεδειγμένη επίδραση, αυτοί οι ισχυρισμοί απαγορεύονται. Η NVWA έχει επιβάλει πρόστιμα και οι εταιρείες υποχρεώθηκαν να προσαρμόσουν αμέσως το κείμενο στους ιστότοπούς τους.

25 από τους 30 ιστότοπους που εξετάστηκαν έκαναν παράνομους ισχυρισμούς. Οι μισοί από τους παραπλανητικούς ισχυρισμούς ήταν ιατρικοί ισχυρισμοί και οι άλλοι μισοί ισχυρισμοί υγείας. 

Μεγαλύτερες, γνωστές αλυσίδες φαρμακείων ήταν επίσης ένοχες για αυτήν την απάτη.

Εξαπάτηση

Οι ιατρικοί ισχυρισμοί απαγορεύονται πάντα για τα συμπληρώματα διατροφής. Οι ιατρικοί ισχυρισμοί αφορούν την πρόληψη ή τη θεραπεία ασθενειών. Για παράδειγμα, οι ιστότοποι που εξετάστηκαν ανέφεραν «ευεργετικές επιδράσεις σε εντερικά προβλήματα, επούλωση τραυμάτων, διαβήτη, φλεγμονή και βλάβη στις αρθρώσεις». Ένας ισχυρισμός υγείας είναι ένας ισχυρισμός σχετικά με τα οφέλη μιας ουσίας για την υγεία. Για παράδειγμα, πωλούνταν συμπληρώματα κολλαγόνου που ισχυρίζονταν ότι ήταν καλά για τους χόνδρους και βοηθούσαν στη βελτίωση της κινητικότητας. Ένας ισχυρισμός υγείας επιτρέπεται μόνο εάν η επίδραση είναι επιστημονικά αποδεδειγμένη και εγκεκριμένη από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) και δεν υπάρχουν επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί υγείας για το κολλαγόνο.