Από «διαμάντι» της μεσογειακής διατροφής σε προϊόν νοθείας – Το
Ελληνικό λάδι που αποδείχθηκε στους ελέγχους ότι ήταν lampante, ακατάλληλο για κατανάλωση.Η νοθεία στο ελαιόλαδο αποτελεί μια από τις πιο διαδεδομένες μορφές απάτης στα τρόφιμα παγκοσμίως, καθώς επηρεάζει την ποιότητα, την ασφάλεια και την αξιοπιστία ενός προϊόντος που θεωρείται σύμβολο της μεσογειακής διατροφής. Δυστυχώς, ούτε η Ελλάδα έχει γλιτώσει από αυτές τις πρακτικές, με αποτέλεσμα ελληνικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα να εκτίθενται συχνά στις ευρωπαϊκές αναφορές ελέγχων και προειδοποιήσεων, αποκαλύπτοντας περιπτώσεις νοθείας ή ακατάλληλων για κατανάλωση προϊόντων.
Δείγμα ελαιολάδου με την εμπορική ονομασία DEMETRA Extra Παρθένο Ελαιόλαδο από την Κρήτη βρέθηκε «κάλπικο» κατά την επίσημη επιθεώρηση της Κρατικής Επιθεώρησης Τροφίμων της Τσεχίας (SZPI). Το δείγμα ελέγχθηκε στις εγκαταστάσεις της εταιρείας Master Martini CE spol. s.r.o. και διαπιστώθηκε ότι δεν πληρούσε τις προδιαγραφές της κατηγορίας extra παρθένο, αλλά ανήκε στην κατηγορία lampante, η οποία δεν επιτρέπεται για λιανική πώληση.

Το συγκεκριμένο προϊόν, σε συσκευασία 500 ml με ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας 10/06/2026, παρασκευάστηκε από την εταιρεία AGROCRETA, Χανιά, Κρήτη και διανεμήθηκε μέσω της RTR – TRANSPORT A LOGISTIKA s.r.o. στην Πράγα, ενώ ο τελικός διανομέας ήταν η Master Martini CE spol. s.r.o. στην Ούστι νατ Λαμπέμ.
Η ανίχνευση πραγματοποιήθηκε στις 17 Φεβρουαρίου 2025 και έφερε το αναγνωριστικό 25-000396-SZPI-CZ. Η SZPI επισημαίνει ότι η πώληση ελαιολάδου lampante για λιανική κατανάλωση είναι παράνομη και οι καταναλωτές πρέπει να ελέγχουν προσεκτικά τις ετικέτες πριν την αγορά.
Γιατί το lampante δεν θεωρείται κατάλληλο τρόφιμο για άμεση κατανάλωση
- Υψηλή οξύτητα – Το lampante έχει συνήθως οξύτητα πάνω από 2%, γεγονός που το καθιστά πικρό και με έντονη γεύση, μη αποδεκτή για κατανάλωση ως τρόφιμο.
- Δυσάρεστη γεύση και οσμή – Μπορεί να έχει οσμές «σάπιου», «ζυμωμένου» ή «ξινισμένου», αποτέλεσμα κακής ποιότητας ή επεξεργασίας.
- Ακαθαρσίες ή ελαττώματα – Περιέχει ουσίες ή αρώματα που προκύπτουν από κακή συντήρηση, μούχλα ή οξείδωση, καθιστώντας το μη ασφαλές ή μη ευχάριστο για τον καταναλωτή.
Με λίγα λόγια το lampante πρέπει να υποβληθεί σε ραφιναρισμό ή εξευγενισμό για να μειωθεί η οξύτητα και να γίνει κατάλληλο για κατανάλωση, οπότε η πώληση «όπως είναι» είναι παράνομη στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Κι άλλες περιπτώσεις πώλησης νοθευμένου ελληνικού ελαιόλαδου
Η ελληνική παραγωγή ελαιολάδου έχει βρεθεί επανειλημμένα στο επίκεντρο αναφορών για νοθεία σε ευρωπαϊκές εκθέσεις τροφίμων. Τον Φεβρουάριο του 2025, ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο νοθεύτηκε με εξευγενισμένο πυρηνέλαιο, ενώ τον Ιανουάριο η ίδια αναφορά περιλάμβανε νοθεία με ηλιέλαιο και ακόμα ένα περιστατικό με λάδι lampante, ακατάλληλο για κατανάλωση λόγω υψηλής οξύτητας και δυσάρεστης γεύσης.
Επιπλέον, οι μηνιαίες αναφορές της ΕΕ για το 2025 κατέγραψαν πολλές περιπτώσεις ακατάλληλου ή παραποιημένου ελληνικού ελαιόλαδου, αλλά και άλλων προϊόντων, όπως μέλι, κρασί, χυμό, ταραμοσαλάτα και vegan τυρί. Οι περιπτώσεις αυτές υπογραμμίζουν τη σημασία της αυστηρής ελέγχου και ιχνηλασιμότητας στην ελληνική παραγωγή, ώστε να διασφαλιστεί η ποιότητα και η ασφάλεια των τροφίμων που φτάνουν στον καταναλωτή.

Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου