Δείτε τις αποκαλυπτικές φωτογραφίες από την Κρατική Επιθεώρηση
Γεωργίας και Τροφίμων της ΤσεχίαςΣημαντική παραμέληση στον καθαρισμό, σημαντική μόλυνση των χώρων, βρωμιά στους τοίχους, την οροφή και το πάτωμα, ζημιές στους τοίχους, τα δάπεδα και την οροφή, είναι μόνο μερικά από τα ευρήματα στη λίστα παραβάσεων που κατέγραψε η Κρατική Επιθεώρηση Γεωργίας και Τροφίμων στους χώροι που χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση ειδών και ενδέχεται να επηρεάσουν την ποιότητα ή την ασφάλεια των τροφίμων, στο πολυτελές καφεστιατόριο «Caffe Restaurant Central», που βρίσκεται στην πόλη Mariánské Lázně της Τσεχίας.
Οι Αρχές επέβαλαν αναστολή λειτουργίας έως ότου ολοκληρωθούν και οι εργασίες ανακαίνισης που βρίσκονται σε εξέλιξη παράλληλα με τη λειτουργία του καταστήματος εστίασης, δημιουργώντας αυξημένο κίνδυνο επιμόλυνσης των τροφίμων. Οι αρχές σημείωσαν ακόμη ότι το μέγεθος και η διαρρύθμιση των χώρων αποθήκευσης δεν επέτρεπαν την τήρηση σωστής υγειονομικής πρακτικής, ενώ καταγράφηκε έντονη δυσοσμία στον χώρο και ακατάλληλη αποθήκευση τροφίμων.
Παρότι η απαγόρευση αφορά τμήμα της λειτουργίας, η κατάσταση της επιχείρησης χαρακτηρίστηκε ως «κλειστή» στο μητρώο των αρχών, γεγονός που υποδηλώνει ότι δεν μπορεί να λειτουργήσει κανονικά μέχρι να αποκατασταθούν οι παραβάσεις και να πραγματοποιηθεί νέος έλεγχος. Η εταιρεία S Central s.r.o., υποχρεούται πλέον να συμμορφωθεί με τις απαιτήσεις των υγειονομικών υπηρεσιών πριν επιτραπεί η πλήρης επαναλειτουργία της επιχείρησης.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου