Ενημέρωση RASFF σε 13 χώρες για σοβαρό κίνδυνο από τηγάνι.
Η Γαλλική Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων Rappel Conso, ενημέρωσε μέσω του RASFF εννέα χώρες μεταξύ των οποίων και την Ελλάδα, για σοβαρό κίνδυνο από τηγάνι. Το τηγάνι περιέχει υψηλή ποσότητα βαρέων μετάλλων (αρσενικό και χρώμιο) καθώς και σίδηρο και ο ρυθμός απελευθέρωσής τους στα τρόφιμα υπερβαίνει τα ποσοστά που καθορίζονται από τον κανονισμό της ΕΕ για τα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, 1935/2004.
Είναι εντυπωσιακό πως ενώ το ανώτατο όριο για το σίδηρο στα οικιακά σκεύη, είναι 40mg/Kg το τηγάνι περιέχει 1193mg/Kg. Όσο για το αρσενικό περιέχει 0,012mg/Kg με ανώτατο όριο τα 0,002mg/Kg και χρώμιο 0,42mg/Kg με ανώτατο όριο τα 0,25mg/Kg.
Πρόκειται για το τηγάνι Μάρκας Matfer που πωλείται εκτός από την Ελλάδα, σε Γερμανία, Βέλγιο, Δανία, Ιταλία, Πορτογαλία, Σουηδία, Τσεχία, Γαλλία, Ιρλανδία, Ουγγαρία, Εσθονία και Ρουμανία.


Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου