Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα των άρθρων -Τα δημοσιεύματα στην ιστοσελίδα μας εκφράζουν τους συγγραφείς.

Μαΐου 12, 2025

Σε σάντουιτς και δημοφιλή σνακ εντοπίστηκε το βακτήριο που προκάλεσε νοσηλείες – Ανακαλούνται 86 προϊόντα της εταιρείας

Πώς ο FDA εντόπισε την πηγή επιδημίας λιστέριας 

Μια ύπουλη επιδημία λιστέριας που έστελνε κόσμο στα νοσοκομεία επί

έναν ολόκληρο χρόνο λύθηκε επιτέλους: Η πηγή ήταν έτοιμα σάντουιτς και σνακ από την εταιρεία Fresh & Ready Foods, με έδρα την Καλιφόρνια!

Η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ανακοίνωσε ότι 10 άνθρωποι στην Καλιφόρνια και τη Νεβάδα κατέληξαν στο νοσοκομείο, χτυπημένοι από το επικίνδυνο βακτήριο Listeria monocytogenes. Όταν ξεκίνησε η έρευνα το 2024, όλα ήταν θολά. Κανείς δεν ήξερε ποιος φταίει. Όμως τον Απρίλιο, ελεγκτές της FDA βρήκαν το μικρόβιο μέσα στο εργοστάσιο!

Οι ειδικοί έκαναν τεστ DNA και διαπίστωσαν πως το βακτήριο που βρέθηκε εκεί ταυτίζεται με εκείνο που έστειλε κόσμο στα επείγοντα. Αμέσως ήρθαν στο φως οι αποδείξεις: τα έτοιμα φαγητά της εταιρείας είχαν φτάσει μέχρι τα νοσοκομεία όπου νοσηλεύονταν οι ασθενείς.
Δείγμα από τα μολυσμένα σάντουτς της Fresh & Ready Foods


Η εταιρεία τώρα ανακαλεί 86 προϊόντα, ανάμεσά τους σάντουτς, σαλάτες, μπουρίτος και σνακ που πωλούνταν με τα ονόματα:

  • Fresh & Ready Foods
  • City Point Market Fresh Food to Go
  • Fresh Take Crave Away

Τα μολυσμένα τρόφιμα πωλήθηκαν σε 4 Πολιτείες — Καλιφόρνια, Νεβάδα, Αριζόνα και Ουάσινγκτον — και διακινήθηκαν παντού: από αεροδρόμια και νοσοκομεία, μέχρι ξενοδοχεία και ψιλικατζίδικα. Οι ημερομηνίες κατανάλωσης ήταν από 22 Απριλίου έως 19 Μαΐου.

Τα τρόφιμα που έχουν μολυνθεί με Listeria monocytogenes μπορεί να μην φαίνονται ή να μην μυρίζουν αλλοιωμένα, αλλά μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές και μερικές φορές απειλητικές για τη ζωή λοιμώξεις.

Όσοι έφαγαν τα επικίνδυνα σνακ καλούνται να παρακολουθούν στενά την υγεία τους και να ζητήσουν άμεσα ιατρική βοήθεια αν εμφανίσουν πυρετό, πονοκέφαλο, ναυτία ή μυαλγίες. Η λιστέρια δεν αστειεύεται: τα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν μέχρι και 70 μέρες αργότερα! Οι έγκυες γυναίκες, οι ηλικιωμένοι, τα μικρά παιδιά και άτομα όπως οι καρκινοπαθείς που έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα διατρέχουν ιδιαίτερο κίνδυνο σοβαρών ασθενειών, απειλητικών για τη ζωή λοιμώξεων, άλλων επιπλοκών και θανάτου. Παρόλο που οι μολυσμένες έγκυες γυναίκες μπορεί να εμφανίσουν μόνο ήπια συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη, οι λοιμώξεις τους μπορεί να οδηγήσουν σε πρόωρο τοκετό, μόλυνση του νεογνού ή ακόμα και θνησιγένεια
Τα τρόφιμα που ανακλήθηκαν

Ενώ δεν έχουν αναφερθεί ασθένειες που σχετίζονται με τα συγκεκριμένα προϊόντα που διανεμήθηκαν μεταξύ 18/04/2025 και 28/04/2025, όπως αναφέρονται παρακάτω, αυτό το μέτρο λαμβάνεται ως προληπτικό μέτρο για τη διασφάλιση της συνεχούς ασφάλειας των καταναλωτών.

ΠΡΟΪΟΝΜΕΓΕΘΟΣΚΩΔΙΚΟΣΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΛΗΞΗΣ
Fresh & Ready Foods Breakfast Bistro Box4oz1-FRBIST001PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Antipasto Bistro Box4oz1-FRBIST002PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Artisan Cheese Bistro Box4oz1-FRBIST003PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Veggie Snack Bistro Box4oz1-FRBIST005PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Protein Snack3oz1-FRESLSNK001PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/19/2025
Fresh & Ready Foods Caprese Baguette6.5oz1-FRSLBBG001PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Italian Ciabatta Sandwich8oz1-FRSLBCB003PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Thai Chicken on Ciabatta Sandwich9oz1-FRSLBCB004PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Turkey & Cheese Croissant Sandwich6oz1-FRSLBCR001PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Ham & Cheese Croissant Sandwich6.5oz1-FRSLBCR002PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Chicken Salad Croissant Sandwich6oz1-FRSLBCR003PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Dark Wheat Sandwich7oz1-FRSLBDW001PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Ham & Cheese Dark Wheat Sandwich7oz1-FRSLBDW002PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods El Cubano Sandwich8oz1-FRSLBEC001PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Turkey & Cheese Focaccia Sandwich8oz1-FRSLBFO001PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Turkey & Cheese Mega Sandwich7.5oz1-FRSLBME001PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Ham & Cheese Mega Sandwich7.5oz1-FRSLBME002PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Mega Italian Sandwich7.5oz1-FRSLBME003PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Turkey Cranberry Multigrain Sandwich7oz1-FRSLBMG001PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Turkey & Cheese Multigrain Sandwich7oz1-FRSLBMG002PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Tuna Salad Multigrain Sandwich6.5oz1-FRSLBMG004PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Chicken Salad Multigrain Sandwich6oz1-FRSLBMG005PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Roasted Chicken Multigrain Sandwich5oz1-FRSLBMG006PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Turkey & Bacon Club Multigrain Sandwich6oz1-FRSLBMG007PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Petzel Bun Sandwich8oz1-FRSLBPRZ001PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Mike’s Tuna Mac Pasta9oz1-FRSLBPS001PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Garlic Pesto Pasta9oz1-FRSLBPS002PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Almonds & Chocolate Snack3oz1-FRSLBSNK019PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/19/2025
Fresh & Ready Foods Street Corn Dipper Snack4oz1-FRSLBSNK020PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/19/2025
Fresh & Ready Foods Turkey & Cheese Sub Sandwich6oz1-FRSLBSR001PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/19/2025
Fresh & Ready Foods Ham & Cheese Sub Sandwich6oz1-FRSLBSR002PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/19/2025
Fresh & Ready Foods Italian Hoagie Sandwich6oz1-FRSLBSR004PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/19/2025
Fresh & Ready Foods Sub Club Supreme6oz1-FRSLBSR005PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/14/2025
Fresh & Ready Foods Beef Cheesesteak Sub Sandwich7oz1-FRSLBSR009PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/14/2025
Fresh & Ready Foods Turkey & Cheese on Wheat Sandwich5oz1-FRSLBTR001WWPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Ham & Cheese on Wheat Sandwich5oz1-FRSLBTR004WWPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Tuna Salad on Wheat Sandwich4.5oz1-FRSLBTR005WWPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Roast Beef on Wheat Sandwich5oz1-FRSLBTR006WWPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Egg Salad on Wheat Sandwich4.5oz1-FRSLBTR007WWPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods PB&J on White Sandwich5oz1-FRSLBTR008WPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Club Sandwich on Wheat Sandwich5oz1-FRSLBTR011WWPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Chicken Salad on Wheat Sandwich4.5oz1-FRSLBTR012WWPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Roasted Chicken on Wheat Sandwich8.5oz1-FRSLBTR013WWPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Ham Torta Sandwich4.5oz1-FRSLBTS001PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Chicken Torta Sandwich9oz1-FRSLBTS002PLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Turkey & Cheese Croissant Sandwich6oz6-COSSLBCR001-CSPLASTIC CONTAINER05/12/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Turkey & Cheese Multigrain Sandwich7.5oz6-COSSLBMG002-CSPLASTIC CONTAINER05/12/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Turkey & Cheese Multigrain Sandwich7oz6-COSSLBMG003-CSPLASTIC CONTAINER05/12/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Turkey & Bacon Club Multigrain Sandwich6.5oz6-COSSLBMG007-CSPLASTIC CONTAINER05/12/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Garlic Pesto Pasta9.5oz6-COSSLBPS002-CSPLASTIC CONTAINER05/12/2025 – 05/12/2025
Fresh & Ready Foods Egg Salad on Wheat Sandwich5oz6-COSSLBTR007WW-CSPLASTIC CONTAINER05/12/2025 – 05/12/2025
City Point Market Fresh Food to Go Turkey & Cheese on Wheat Sandwich5.5oz6-CPM024-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/18/2025
City Point Market Fresh Food to Go Ham & Cheese on Wheat Sandwich5oz6-CPM025-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/18/2025
City Point Market Fresh Food to Go Caprese Baguette6.5oz6-CPM030-CSPLASTIC CONTAINER05/11/2025 – 05/11/2025
City Point Market PB&J Crunch on Country White6oz6-CPM032-CSPLASTIC CONTAINER05/11/2025 – 05/11/2025
City Point Market Fresh Food to Go Protein Snack3oz6-CPM041-CSPLASTIC CONTAINER05/13/2025 – 05/13/2025
City Point Market Fresh Food to Go Turkey & Bacon Multigrain Sandwich6oz6-CPM045-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/18/2025
City Point Market Fresh Food to Go Club Supreme Sub Sandwich6oz6-CPM046-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/18/2025
City Point Market Fresh Food to Go Italian Hoagie Sub Sandwich6oz6-CPM047-CSPLASTIC CONTAINER05/10/2025 – 05/18/2025
City Point Market Fresh Food to Go Turkey & Cheese Sub Sandwich6oz6-CPM048-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/18/2025
Fresh Take Crave Away Turkey & Bacon Multigrain Sandwich6oz6-FTESLMG001-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/19/2025
Fresh Take Crave Away Protein Snack3oz6-FTESLSNK001-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/14/2025
Fresh Take Crave Away Club Supreme Sub Sandwich6oz6-FTESLSR001-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/19/2025
Fresh Take Crave Away Italian Hogie Sub Sandwich6oz6-FTESLSR002-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/19/2025
Fresh Take Crave Away Turkey & Cheese Sub Sandwich6oz6-FTESLSR003-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/19/2025
Fresh Take Crave Away Beef Cheesesteak Sub Sandwich6oz6-FTESLSR004-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/19/2025
Fresh Take Crave Away Turkey & Cheese Croissant6oz6-FTSLBCR001-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh Take Crave Away Chicken Salad Croissant6.5oz6-FTSLBCR003-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh Take Crave Away BPB&J on Country White6oz6-FTSLBCW002-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh Take Crave Away El Cubano Sandwich8oz6-FTSLBEC001-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh Take Crave Away Turkey & Cheese Focaccia8oz6-FTSLBFO001-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh Take Crave Away Turkey & Cheese Mega8.5oz6-FTSLBME001-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh Take Crave Away Ham & Cheese Mega8.5oz6-FTSLBME002-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh Take Crave Away Italian Mega9.5oz6-FTSLBME003-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh Take Crave Away Turkey Cranberry Multigrain Sandwich6.5oz6-FTSLBMG001-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh Take Crave Away Chicken Salad Multigrain Sandwich6oz6-FTSLBMG005-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh Take Crave Away Turkey & Bacon Club Multigrain Sandwich6.5oz6-FTSLBMG007-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh Take Crave Away Mike’s Tuna Mac Pasta9.5oz6-FTSLBPS001-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh Take Crave Away Garlic Pesto Pasta9.5oz6-FTSLBPS002-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh Take Crave Away Street Corn Dipper4oz6-FTSLBSNK020-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/12/2025
Fresh Take Crave Away Ham & Cheese Sub6oz6-FTSLBSR002-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/14/2025
Fresh Take Crave Away Turkey & Cheese On Wheat Sandwich5.5oz6-FTSLBTR001WW-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/19/2025
Fresh Take Crave Away Ham & Cheese on Wheat Sandwich5oz6-FTSLBTR004WW-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/19/2025
Fresh Take Crave Away Tuna Salad on Wheat Sandwich5oz6-FTSLBTR005WW-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/19/2025
Fresh Take Crave Away Egg Salad on Wheat Sandwich5oz6-FTSLBTR007WW-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/19/2025
Fresh Take Crave Away Chicken Salad on Wheat Sandwich4.5oz6-FTSLBTR012WW-CSPLASTIC CONTAINER05/09/2025 – 05/19/2025
Αναρτήθηκε από τη Συντακτική ομάδα του
Ετικέτες

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Εγγραφή σε: Σχόλια ανάρτησης (Atom)