Πατατάκια: Συναγερμός για τα απαγορευμένα συστατικά στις συσκευασίες

Η υπόθεση αποκαλύπτει για ακόμη μία φορά τις προκλήσεις ελέγχου στην

αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων, ιδιαίτερα όταν εμπλέκονται προϊόντα εισαγωγής.

Καμπανάκι κινδύνου για την υγεία των καταναλωτών αποτελεί η νέα ανακοίνωση της Υπηρεσίας Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, που αφορά δημοφιλή πατατάκια τα οποία περιέχουν χοιρινά προϊόντα από την Κολομβία — χώρα που απαγορεύεται να εξάγει κρέας στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Σύμφωνα με την ανακοίνωση, τα επίμαχα προϊόντα, που περιέχουν chicharrón (χοιρινό τσιγαρισμένο ή «κρακλίν»), εντοπίστηκαν σε ελέγχους ρουτίνας σε καταστήματα της Φλόριντα και της Νέας Υόρκης, αν και έχουν διανεμηθεί και σε άλλα πολιτειακά δίκτυα λιανικής σε όλη τη χώρα.

«Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει αυτά τα προϊόντα καλούνται να μην τα καταναλώσουν και να τα πετάξουν ή να τα επιστρέψουν στο κατάστημα», τόνισε η FSIS. Παρότι δεν έχει εκδοθεί επίσημη ανάκληση —καθώς τα προϊόντα θεωρούνται πλέον εκτός κυκλοφορίας— οι αρχές ανησυχούν ότι σακούλες ενδέχεται να βρίσκονται ακόμα σε ντουλάπια και αποθήκες καταναλωτών.

Ποια προϊόντα βρίσκονται στο μικροσκόπιο

Η προειδοποίηση αφορά όλες τις συσκευασίες μικτών chips De Todito και Golpe Con Todo, ανεξαρτήτως ημερομηνίας, οι οποίες περιέχουν το επίμαχο chicharrón. Μεταξύ αυτών

• Σακούλες 165g και 270g De Todito NATURAL, BBQ και LIMÓN.
• Σακούλες 140g Golpe Con Todo Sabor Limón.

Τα προϊόντα δεν φέρουν σήμανση εισαγωγής, γεγονός που εγείρει ερωτήματα για τον τρόπο διάθεσής τους στην αγορά των ΗΠΑ.

Ανησυχία για παραβίαση κανονισμών

Μέχρι στιγμής, δεν έχουν αναφερθεί επιβεβαιωμένα περιστατικά ασθένειας. Ωστόσο, η FSIS υπογραμμίζει ότι οποιοσδήποτε ανησυχεί για συμπτώματα μετά την κατανάλωση των εν λόγω προϊόντων πρέπει να συμβουλευτεί άμεσα ιατρό.

Η υπόθεση αποκαλύπτει για ακόμη μία φορά τις προκλήσεις ελέγχου στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων, ιδιαίτερα όταν εμπλέκονται προϊόντα εισαγωγής.

Η Κολομβία συγκαταλέγεται στις χώρες που θεωρούνται μη επιλέξιμες για εξαγωγή κρέατος και προϊόντων κρέατος στις Ηνωμένες Πολιτείες. Σύμφωνα με την Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του USDA, μόνο χώρες που διαθέτουν συστήματα ελέγχου και επιθεώρησης ισοδύναμα με τα αμερικανικά επιτρέπεται να εξάγουν κρέας στην αγορά των ΗΠΑ. Στην περίπτωση της Κολομβίας, οι αρχές των ΗΠΑ δεν έχουν εγκρίνει το σύστημα ελέγχου της χώρας, εν μέρει λόγω ιστορικών ζωονόσων όπως ο αφθώδης πυρετός, που θεωρούνται υψηλού κινδύνου. Χωρίς την απαραίτητη πιστοποίηση, οποιαδήποτε εισαγωγή κρέατος από την Κολομβία θεωρείται παράνομη και παραβιάζει τους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων των ΗΠΑ.